Horno gas tiro invertido
Referencia: IG 130
Horno semiprofesional gas.
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Capacidad: 129 lt.
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Dimensiones útiles (mm): 450 x 510 x 565
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Dimensiones exteriores (mm): 815 x 1060 x 890
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Temperatura: 1300º C
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Potencia: 50 kw
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Quemad.: 4
Descripción
Los hornos IG son de los llamados de tiro invertido, de diseño clásico, que se caracterizan por su homogeneidad de temperatura y por su menor consumo.
Como opción, los hornos IMG se pueden suministrar con regulación automática, compuesta por quemadores automáticos y por un microprocesador tipo TC-500.
Los hornos tipo IG están construidos sobre chasis de chapa de acero, que están pintados, tanto interiormente como exteriormente, con pintura en polvo electrostática y secados a 250ºC.
El aislamiento consta de dos etapas. La primera etapa o primera cara de fuego es de ladrillo refractario aislante de muy baja densidad. La segunda etapa o cara fría está constituida por placas de silicato cálcico, de gran poder aislante.
Los quemadores, situados en la parte inferior del horno, son del tipo atmosférico y disponen, cada uno de ellos, de llave manual de corte de gas, llama piloto y válvula termostática de seguridad. Un registro deslizante permite regular la aportación de aire primario.
En la versión manual, el mismo usuario controla la curva de cocción con la ayuda de un regulador de presión de gas y de un indicador de temperatura digital.
En la versión automática, es el regulador de temperatura microprocesado TC 500 el que controla el seguimiento de la curva de cocción. El TC 500 es capaz de almacenar hasta 9 curvas de cocción de hasta 18 segmentos cada una. Cada segmento está compuesto por una rampa (de subida o de bajada de temperatura) y un mantenimiento.
El TC 500 dispone de la posibilidad de programar la puesta en marcha de forma diferida.
Dispone también de 2 salidas auxiliares de relé, programables en función de la temperatura (absoluta o relativa) o el segmento.
Durante la cocción, el doble display del TC 500 nos puede mostrar el set-point o punto de consigna instantáneo, y el tiempo restante del segmento en curso, para poder controlar el correcto seguimiento de la curva programada.
Todos estos hornos cumplen las normativas de la Comunidad Económica Europea (marca CE)
Como opción, los hornos IMG se pueden suministrar con regulación automática, compuesta por quemadores automáticos y por un microprocesador tipo TC-500.
Los hornos tipo IG están construidos sobre chasis de chapa de acero, que están pintados, tanto interiormente como exteriormente, con pintura en polvo electrostática y secados a 250ºC.
El aislamiento consta de dos etapas. La primera etapa o primera cara de fuego es de ladrillo refractario aislante de muy baja densidad. La segunda etapa o cara fría está constituida por placas de silicato cálcico, de gran poder aislante.
Los quemadores, situados en la parte inferior del horno, son del tipo atmosférico y disponen, cada uno de ellos, de llave manual de corte de gas, llama piloto y válvula termostática de seguridad. Un registro deslizante permite regular la aportación de aire primario.
En la versión manual, el mismo usuario controla la curva de cocción con la ayuda de un regulador de presión de gas y de un indicador de temperatura digital.
En la versión automática, es el regulador de temperatura microprocesado TC 500 el que controla el seguimiento de la curva de cocción. El TC 500 es capaz de almacenar hasta 9 curvas de cocción de hasta 18 segmentos cada una. Cada segmento está compuesto por una rampa (de subida o de bajada de temperatura) y un mantenimiento.
El TC 500 dispone de la posibilidad de programar la puesta en marcha de forma diferida.
Dispone también de 2 salidas auxiliares de relé, programables en función de la temperatura (absoluta o relativa) o el segmento.
Durante la cocción, el doble display del TC 500 nos puede mostrar el set-point o punto de consigna instantáneo, y el tiempo restante del segmento en curso, para poder controlar el correcto seguimiento de la curva programada.
Todos estos hornos cumplen las normativas de la Comunidad Económica Europea (marca CE)
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